Uma das coisas que pode fazer confusão a uma pessoa que nunca fez dieta na sua vida poderá ser o simples acto de pesar as quantidades dos alimentos que ingere.
Antes de passarmos à discussão do porquê, convém perceber quem "temos à nossa frente". Há pessoas, cuja a relação com a comida não é melhor. Que pesar ou controlar a ingestão de comida poderá ser um factor de stress. Embora a minha tendência inicial seja a de desvalorizar a lógica do raciocínio que está por detrás desse desconforto, a verdade é que há pessoas que sentem isso e não podemos simplesmente ignorar. Embora eu considere que esses casos já remetam para um outro tipo de acompanhamento - de forma a perceber eventuais transtornos que haja á volta da dieta, de cariz emocional, traumático ou como forma de mascarar outros problema - a verdade é que a monitorização dessas pessoas poderá ser feita de outras formas. Mas vamos focar-nos na questão:
Sim, sem controlo do que ingeres, jamais poderás saber o que ajustar, quando ajustar.
Ter resultados é um processo multifactorial, tudo tem que estar adequado. A monitorização de cada variável é importante.
Quer tu queiras emagrecer ou ganhar massa muscular, tu precisas encontrar qual é o teu intake de manutenção. O intake de manutenção, permite-te gastar o mesmo que ingeres. A energia gasta e a energia consumida igualam-se e neste caso o peso mantém-se.
Vê esta publicação sobre o assunto:
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Se tu quiseres emagrecer, vais necessitar gastar mais do que comes ( com conta e medida claro). Se tu quiseres ganhar massa muscular, vais necessitar comer mais do que gastas.
Então para garantires que estás a actuar de acordo com o teu objectivo, precisas controlar o que comes, A única forma de isso acontecer é pesar a comida que ingeres.
No total terás um intake calórico total. Esse intake calórico divide-se em macronutrientes. X gramas de proteina, x gramas de hidratos de carbono, x gramas de gordura, que são distribuídas pelas 3, 4, 5 ou 6 comidas que fizeres.
Dá uma vista de olhos nesta publicação para perceberes com mais detalhe o que falo.
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Se fores fazer, faz bem feito! Não percas tempo.